Калории Капуста Морская

28.10.2014by admin

Морская капуста польза и вред, чем полезна морская капуста, калорийность. Морская капуста. Калорийность Морская Капуста Салат 'Витаминный' [Балтийский берег]. Химический состав.

  1. Калории Морская Капуста

Калории Морская Капуста

Калорийность и пищевая ценность морской капусты Калорийность морской капусты составляет 49 ккал на 100 грамм продукта. Ламинария или «морская капуста» — род из класса бурых морских водорослей. Многие виды ламинарии употребляются в пищу. С незапамятных времён она используется в питании тех людей, которые живут рядом с морем. Также, её использовали и как удобрение, поскольку ламинария содержит очень большой набор макро- и микроэлементов.

Состав и полезные свойства морской капусты Морская капуста, богата йодом, который содержится в органической форме, что влияет на его усвоение организмом человека. Употребление в пищу ламинарии рекомендуется для профилактики эндемического зоба, атеросклероза. В косметологии используется как средства для обертывания. Морскую капусту употребляют при хроническом запоре или колите. Поглощая воду и увеличиваясь в объёме, она раздражает рецепторы слизистой оболочки кишечника и рефлекторно усиливает перистальтику кишечника. Кроме того, употребление морской капусты нормализует уровень холестерина в крови, нормализует артериальное давление и способствует укреплению волос и ногтей. Вред и противопоказания морской капусты Не желательно употреблять морскую капусту людям с заболеванием печени и желудка. Морская капуста БЖУ на 100 грамм Б — 0.8; Ж — 5.1; У — 0; Калории: 49 ккал на 100 грамм морской капусты.

Какой гликемический индекс у морской капусты? Гликемический индекс морской капусты равен нулю. Инсулиновый индекс морской капусты Инсулиновый индекс морской капусты 10 единиц. Что приготовить из морской капусты? Салат Японский из морской капусты Капуста морская — 200 гр Огурец маринованный — 1 шт Яблоко — 1 шт Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Масло растительное — 30 мл Соус соевый — 2 ст.л. Уксус 6% — 1 ст.л. Соль — по вкусу Сахар — 1 ч.л.

Выкладываем водоросли в глубокую миску, добавляем нарезанную тонкими брусочками морковь. Добавляем кусочки яблока. Режем репчатый лук. Используем для салата фиолетовый или белый (сладкий и сочный) лук. Добавляем измельченный маринованный огурец.

Делаем заправку из масла, соевого соуса, уксуса, сахара и соли. Добавляем в салат из морской капусты приготовленную заправку. Перемешиваем все компоненты салата, даем настояться 40-60 минут.

Содержание материала: • • • • • • • Ламинария – это бурая водоросль, которую можно спокойно использовать в своем рационе. Второе название продукта – морская капуста, ее польза, лечебные свойства и вред, который она способна нанести при неконтролируемом употреблении, известны уже давно. В растении содержится большое количество клетчатки, йода, витаминов, железа и прочих полезных веществ. Именно такой, богатый на различные элементы, состав делает салат из морской капусты незаменимым блюдом на обеденном столе.

Кроме того, ламинарию используют в косметологии и медицине, но следует быть осторожными, поскольку даже такой безобидный продукт имеет противопоказания к употреблению. Полезные составляющие ламинарии Благодаря своему разнообразному составу морская капуста способна позитивно влиять на различные органы и системы человека: • Микроэлементы (фосфор, калий, йод, ферум, натрий, магний) – содержащийся в ламинарии йод помогает корректно функционировать щитовидной железе человека, железо предупреждает развитие анемии, натрий с калием стабилизируют кислотно-щелочной баланс, а также поддерживают водный баланс в организме.

• Весь спектр витаминов В, а также витамины А, E, С, D. • Стерины – уменьшают концентрацию холестерина в крови, а также разжижают ее, тем самым препятствуя образованию тромбов. • Альгинаты – вещества, действующие по типу энтеросорбентов. Попадая в желудочно-кишечный тракт, они втягивают в себя токсины, радионуклиды и большинство патогенных бактерий. • Клетчатка – помогает нормально функционировать органам пищеварения, стабилизирует стул.

• Полисахариды – позитивно влияют на обменные процессы. • Жирные кислоты – предотвращают развитие атеросклероза сосудов. Кроме того, японские ученые обнаружили, что морская капуста способна тормозить рост онкологических образований в грудных железах.

Для этого из корней растения извлекают специфическое вещество, которое и используют в борьбе с раком. Морская капуста в лечении заболеваний. На этом лечебные свойства морской капусты не заканчиваются. Она способна помочь избавиться от таких болезней и патологический состояний, как: • Раковые образования груди.

• Гипо- и авитаминозы. • Лишний вес. • Гиперхолистеринемия. • Стресс, депрессия. • Расстройства испражнений (запор, понос).

• Снижение сексуальной тяги (либидо). Кроме того, ламинария стимулирует иммунную систему, очищает организм человека и улучшает состояние памяти, способность к запоминанию. Использование ламинарии в косметологии. Польза морской капусты заключается не только в ее лечебных свойствах и влиянии на организм изнутри. Растение активно используют в косметологии, чтобы омолодить и улучшить внешний вид пациента: • Витамин В6 и никотиновая кислота позитивно влияют на волосы и ногти – делают их более прочными, препятствуют выпадению волос.

• Са поддерживает нормальное состояние ногтей, ротовой полости и костей. • Ламинария помогает избавиться от проблемных мест на коже – целлюлита. • Обладает омолаживающим эффектом. Косметологи уже давно выяснили, чем полезна морская капуста, и активно используют эти знания, чтобы делать людей красивее. Вот несколько рецептов: Обертывания против апельсиновой корки на коже Две столовые ложки сушенной ламинарии залить стаканом кипятка, дать настояться. Когда смесь остынет, добавить туда свежевыжатый сок из половинки лимона и 20 капель камфорного масла.

Все перемешать и нанести на кожу, пораженную целлюлитом, плотно обмотать пленкой. Затем нужно лечь под теплое одеяло. Продолжительность процедуры не должна превышать 60 минут, а повторять ее можно не чаще двух раз в течение недели. Омолаживающая маска Нужное количество сушенной морской капусты (зависит от размера участка, на который будет накладываться маска) залить прохладной, но не ледяной, водой. Подождать, пока растение разбухнет, затем достать его и легонько отжать.

Шарлотка простой рецепт. Приготовим вкусный яблочный пирог без масла. Пошаговый фото рецепт: яблочная шарлотка.

Очистить кожу от грязи и наложить ламинарию на выбранный участок, через полчаса маску аккуратно снять и промыть кожу теплой водой. Маска для волос В стакан с кипятком всыпать большую ложку сушенных листьев ламинарии, подождать пару минут, а затем добавить к смеси 4-5 ложек репейного масла. Маску нужно втирать в корни и распределять по всей длине волос. После этого укутать в полотенце и подождать около получаса, затем смыть водой без использования шампуня.

Народные советы: Как правильно есть ламинарию. Чрезмерное неконтролируемое употребление ламинарии может привезти к переизбытку йода в организме, развитию фурункулеза и остеопороза. В тяжелых случаях могут проявляться симптомы йодизма – отравления йодсодержащими веществами. Чтобы не нанести вред организму, нужно есть морскую капусту правильно. Ее количество в рационе не должно превышать двух чайных ложек сухих листьев на день. Но если водоросль употребляется редко, то ничего страшного не произойдет при единичном превышении дозы. Также нежелательно покупать консервированную ламинарию, поскольку во время ее приготовления используются вредные добавки.