Пицца Из Сухих Грибов Дома

13.03.2019by admin

Для этой пиццы вполне можно использовать оставшиеся продукты с праздничного стола: кусочки вареной курицы, любой вид каких-то грибов, шампиньонов или лесных, причем, как сырых, так и соленых или маринованных, а также кусочки консервированного или свежего ананаса. И конечно, нужно, чтобы был кусок твердого сыра. Тесто пресное дрожжевое: размешать в стакане теплого молока или воды чайную ложку сухих дрожжей, посолить, прибавить столовую ложку сахара и муки.

Пицца с грибным соусом и колбасой. 30 г сухих грибов. Очень хороша для дома. В пиццериях всегда добавляют в тесто дрожжи, но пицца всё-равно получается тонкой.

Домашняя Пицца Рецепт

Пусть простоит, пока не начнут дрожжи 'работать' и пениться. Прибавлять муки, замешивая, пока не начнет тесто отставать от рук. Раскатать, подсыпая муку, в тонкий слой, примерно в 1 см толщиной. Намазать майонезом, выложить, равномерно чередуя, мясо и грибы. Свежие грибы отварить предварительно минут 10.

Сверху разложить кусочки ананаса, нанести, используя насадку, очень тоненькую майонезную сеточку. Щедро посыпать сыром, тертым на крупной терке. Поместить в нагретую духовку, выпекать, пока сыр не расплавится.

Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар. Перемешать и поставить в теплое место, пока опара не поднимется. Яйца взбить, добавить соль, растительное масло, подошедшую опару и муку.

Замесить тесто и поставить в тёплое место, чтобы оно поднялось. Грибы нарезать. Помидоры нарезать полукольцами. Куриное филе отварить до готовности и порезать кубиками. Сыр натереть на терке.

Как Приготовить Пиццу Дома

Раскатать тесто по размерам противеня. Смазать тесто кетчупом и майонезом. Выложить нашу начинку: мясо, грибы, помидоры, сыр. Отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут. Наша домашняя пицца готова, разрезаем ее на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита! Сельдь