Пирог Из Капусты Из Необыкновенного Теста

11.03.2019by admin

ПОТРЕБУЕТСЯ: 500 грамм кефира 200 грамм подсолнечного масла 1 столовая ложка сахара.

Пирог с капустой из необыкновенного теста

• средний вилок капусты • 500 гр. Фарша/у меня свиной/ • 1 крупная мелко нарезанная луковица • 3-4 перышка зелёного лука/белая часть/ • 50 гр. Риса/для голубцов/ • 1 ст. Овощного бульона • 1 ст.л.

Мелко нарезанной петрушки • 1 ст.л. Мелко нарезанного сельдерея/зелень/ • 1 ст.л. Укропа • 2 крупных спелых помидора/очистить от кожицы и натереть на тёрку/ • 2 ст.л. Растительного/сливочного/масла • на кончике ножа мускатный орех.столько же молотого тмина • сок 1 лимона • соль.перец • разъёмная форма №26 смазанная маслом и присыпанная сухарями. Из капусты надрезами сверху удалить кочерыжку.

Опустить в кастрюлю с кипящей подсоленой водой и проварить 5-6 минут.с помощью 2-х вилок разобрать кочан на листья и откинув на дуршлаг дать стечь воде и остыть. На сковороде слегка обжарить лук и дать остыть. Смешать фарш с обжаренными луком.петрушкой.сельдереем и рисом.добавить.свежий нарезанный зелёный лучок/белую часть/.помидоры.укроп.специи и бульон.хорошо всё перемешать.

На дно формы для запекания выстелить листья капусты так.чтобы был бортик/так как мы делаем это с тестом/.слой из листьев должен быть двойным. Сверху на листья капусты выкладываем половину начинки из фарша и накрываем опять.но уже одним слоем капустных листьев.выкладываем вторую половину фарша. Верх опять выстилаем капустными листьями двойным слоем. Смазать верх капустного пирога небольшим количеством сливочного масла и полить соком лимона.Хорошо накрыть.как бы сделав крышку.фольгой. Запекать в прогретой духовке при 180' 50-60 минут.за 20 минут до конца запекания снять фольгу и дать подрумяниться.при желании за 7 минут до конца запекания посыпать любимым тёртым сыром. Готовый пирог слегка подрезать вокруг ножом и освободить от формы.

И главное, торт получается не таким калорийным и тяжелым, как с масляным кремом. Торт наполеон быстро и вкусно. Очень переживала из -за крема, но в торте он очень даже хорошо сочетается. По вашему рецепту готовила уже второй раз.

Сервировать со сметаной или йогуртом.добавив в них немного мяты. Капусту, голубцы любит все семейство. Разрезала капусту совсем на другое блюдо, а она с черными прослойками кое-где. Пришлось разбирать по листикам.

То что задумывалось - не получается. На этот рецепт наткнулась случайно уже давно, отметила для себя как один из способов. А вот теперь нашла специально чтобы поблагодарить за идею. Без особых усилий и мороки(я даже капусту не ошпаривала), собирала по кусочкам капустные пласты, помидоров тоже не было. Запекалось вместе еще с одним блюдом в духовке для экономии времени, ну, и электричества тоже. Получилось очень, очень вкусно!!!

Пирог С Капустой Из Необыкновенного Теста

Еще раз спасибо за идею! Не уверена, что захочется возиться с обычными голубцами теперь.

Блюда из осетра не только обладают фантастическим вкусом, но и являются источником витамина B6, B12, ниацина, фосфора и селена. Польза осетрины заключается и в ее диетической ценности, которая. Вас интересует: Осетр рецепты приготовления с фото. Здесь подобраны фото на эту тему, однако релевантность не гарантируется. Осетровые ценятся больше всех рыб, они имеют плотное мясо и отличный вкус. Осетр считается вымирающим видом, поэтому его часто выращивают искусственно. Рыбка имеет черную икру. Рыбу обязател. Осетр приготовление с фото.